Čajovňa CejlónČaj zmenil človeka-človek zmenil čaj... |
|
| úvod | o čaji | ponuka | kontakt |
| Najväčší nepriateľ čaju je vzduch, svetlo a vlhko. Pokiaľ chceme zachovať kvalitu čaju čo možno najdlhšie, musíme ho uchovávať v prostredí, do ktorého sa títo "ničitelia čaju" nedostanú. Vcelku osvedčený spôsob je skladovanie v plechových, dobre tesniacich dózach. Čaj má vysokú absorbčnú schopnosť - dokáže do seba nasať rôzne vône a pachy, a preto by sa nemal skladovať napríklad v kuchyni pri sporáku, s kávou a korením. | |
 |